Kuruyemiş Aşkıyla Geçen 65 Yıl
Alışverişe Dön

TUZLU
Özel
Üretim
Günlük
Üretim

Kabak Çek. ( sütlü kavruk )

80₺

Paketleme Seçimi

250gr

500gr

750gr

1000gr

Son 6.25kg Ürün

Aynı Gün Kargo

Nasıl Paketlenir?

 Kendine has üretim aşamaları olan kabak çekirdeği, kabaklar kırıldıktan sonra balçıklı haliyle taş fırınlarda kavrularak hazırlanır.   Yaş kavruk, kabak çekirdeği, kadın tırnağı, hanım tırnağı da denilen ürün, Ürgüp yöresine mal olmuş bir yöntem olduğu için "Ürgüp kabağı" olarak da adlandırılır. 
 Kavrulma oranı normalde fazladır ve hafif tuzludur.
 Kavruma hazırlanması esnasında sütle marine edilmektedir.
 İnce kabuklı olduğu için kabuğundan ayırması zor olsa da keyfi kabuğuyla birlikte tüketilerek de çıkarılabilir.

 

Kavrum derecesi : 8/10
Menşei : Türkiye

Hasat yılı : 2021

Fiyat güncelleme tarihi : 01 Nisan 2021