Kendine has bir tadı olan beyaz leblebi islatılarak, özel firinlarda kavrulur.
Özellikle sporcuların egzersiz öncesi tükettiği, pektin ve gam gibi çözünür lif içeriği ile dikkat çeken beyaz leblebi kabuklu olmasından dolayı sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein, lif, A vitamini ve C vitamini içermektedir.
Midedeki fazla asidi içine çekerek mide yanmaları ve ekşimelerine iyi gelir.
Açlığı bastırma da önemli rol oynayan beyaz leblebi özellikle kilo vermek isteyenler tarafından tercih edilir.
Anne sütünü arttirici özelliğe sahiptir.
İçeriğindeki yüksek karbonhidrat sayesinde vücuda enerji verir.

Düşük kalori miktar ile dikkat çeken kuru yemişin ; 
100 gramında 58 gram karbonhidrat , 19 gram protein, 5 gram yağ ve yaklaşık 7,5 gram lif bulunur

Menşei : Yerli
Hasat yılı : 2021
Üretim tarihi : Aylık olarak üretilir günlük kavrulur.

Fiyat güncelleme tarihi : Mayıs 2022